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Boulanger / Boulangère

Emploi

Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est

Venez faire partie de l'aventure au Domaine du Haut Jardin, un hôtel 4 étoiles d'exception situé sur un splendide domaine de 2 hectares entre Gérardmer et Épinal ! Nous recherchons un(e) Apprentie/ Apprenti Boulangère/ Boulanger expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. En tant que Boulanger(ère), vous serez responsable de la production des différents pains fabriqués sur levain maison et viennoiseries pour contribuer à l'expérience culinaire exceptionnelle de notre établissement. Responsabilités : Réaliser les différentes panifications sur levain, ainsi que création de pain en fonction des menus proposés. Fabrication de différents pains pour la vente. Production et création de viennoiseries pour les petits déjeuners et vente extérieur. Travail en équipe et apprentissage Les petit plus: Formation et Utilisation des plantes sauvages et cultivées dans le domaine Formation possible sur différents sujets (utilisation du levain, fabrication des viennoiseries, ....) Une partie de la mutuelle est prise en charge par l'entreprise. Horaire de 6h à 14h30 (sauf cas exceptionnel) Nous recherchons une personne qui partage notre[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché: Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : 10% de remise sur vos achats personnels Une baguette par jour travaillé Formation interne

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Sous la responsabilité du chef boulanger, le tourier (H/F) sera en charge de la préparation des pâtes feuilletées et autres viennoiseries. Il/elle veillera à respecter les recettes et les méthodes traditionnelles de fabrication. Responsabilités : - Préparer les pâtes levées et feuilletées selon les recettes et les techniques établies. - Réaliser la fabrication et le façonnage des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.). - Gérer le temps de repos des pâtes et le processus de levée. - Veiller à la qualité des produits finis et au respect des standards de l'entreprise. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné. - Participer à l'optimisation des méthodes de travail en boulangerie. Horaires de travail du lundi au samedi. Vous travaillez du matin. Jour de fermeture : dimanche. Poste à pourvoir dès que possible.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Afin d'accompagner son développement, la boulangerie Ange d'Epinal-Jeuxey recrute un boulanger H/F en CDI. Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes, nos pains spéciaux, nos brioches, briochettes, disque tropézienne, etc., conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous travaillerez avec nos farines CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), selon des procédés de fabrication définis, tout en respectant les normes HACCP et la feuille de production établie quotidiennement. Poste en CDI 35h du lundi au samedi, sans coupure (à partir de 4h en poste du matin, ou jusque 20h en poste d'après-midi). Planning établis 3 semaines à l'avance. Vous ne travaillez pas le dimanche ni les jours fériés (sauf rares exceptions). Profil : dynamique, reconnu pour votre professionnalisme, vous aimez travailler dans la bonne humeur. Vous aimez quand les journées passent vite et vous savez faire preuve d'initiatives. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Débutant accepté si études en apprentissage dans le domaine (CAP, bac pro et/ou BP boulanger) ou candidat expérimenté. Salaire[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Suite à une évolution interne, la boulangerie Ange de Remiremont recrute son nouveau boulanger H/F en CDI. Poste à pourvoir pour octobre 2025. Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes, nos pains spéciaux, nos brioches, briochettes, disque tropézienne, etc., conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous travaillerez avec nos farines CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), selon des procédés de fabrication définis, tout en respectant les normes HACCP et la feuille de production établie quotidiennement. Vous intégrerez notre équipe de production dynamique et souriante, travaillerez 35h par semaine, en équipe du matin (à partir de 4h) ou de l'après-midi (jusque 20h), selon un planning établi 3 semaines à l'avance, du lundi au samedi. Vous ne travaillez pas le dimanche ni les jours fériés (sauf rares exceptions). Horaires en 5j/7, avec un jour de repos tournant dans la semaine en + du dimanche. Profil : dynamique, reconnu pour votre professionnalisme, vous aimez travailler dans la bonne humeur. Vous aimez quand les journées passent vite et vous savez faire preuve d'initiatives. Vous[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

INTRODUCTION Travailler chez Lidl, c'est bien plus qu'un job ! C'est permettre à nos clients d'avoir la meilleure expérience possible dans nos supermarchés ! En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta polyvalence et ta réactivité à travers différentes missions qui rythment tes journées. Tu fais partie d'une équipe dynamique, dont la principale mission est d'assurer le bon fonctionnement du supermarché. Le poste nécessite d'être disponible le samedi et certains dimanches. MISSIONS En tant qu'Equipier Polyvalent en CDI 30H, tu contribues à une expérience d'achat satisfaisante pour nos clients. Afin d'atteindre cet objectif commun, tu intègres une équipe qui t'accompagne dans tes missions quotidiennes : * Assurer le bon approvisionnement des rayons, * Garantir l'encaissement fiable des produits, * Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, * Participer à la production des produits du point chaud (pains, viennoiseries, snacking), * Entretenir le supermarché et garantir le meilleur accueil pour nos clients, * Accueillir les clients et répondre à leurs demandes, * Appliquer au quotidien le[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Ergalis recherche un Boucher H/F passionné sur le secteur de Charmes pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un magasin en plein développement. Vos missions seront variées et valorisantes : - Fabriquer pains et viennoiseries dans le respect des procédures, quantités et normes de qualité. - Acheminer la marchandise, gérer les matières premières et produits finis, assurer la traçabilité et respecter les DLC. - Assurer le suivi et le remplissage du rayon tout au long de la journée, participer à la permanence téléphonique jusqu'à l'arrivée des vendeuses. - Nettoyer les locaux, machines et outils selon le planning, gérer les déchets, appliquer rigoureusement les règles de sécurité alimentaire. Informations complémentaires : - Contrat : 36h75 par semaine - Salaire : selon profil et expérience - Avantages : 13 mois + prime d'intéressement - Disponibilité : poste à pourvoir dès que possible - Vous êtes diplômé d'un CAP Boulanger. - Débutant accepté, mais une première expérience réussie serait un véritable atout. - Vous possédez des connaissances techniques et pratiques solides en fabrication du pain et des viennoiseries. - Vous savez travailler les matières premières et[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saulxures-sur-Moselotte, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) vendeur(se) en boulangerie. Vous serez chargé(e) d'accueillir et de conseiller la clientèle, d'assurer la vente et l'encaissement, de mettre en rayon les produits et de veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace de vente. Compétences requises : - Expérience en vente exigée - Sens du service et bon relationnel client - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe Conditions de travail : - Contrat : 25 heures par semaine - Repos : Lundi et mardi

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SOIREE VOSGIENNE GOURMANDE

Repas - Dégustation

Remiremont 88200

Le 26/06/2021

Venez découvrir l’excellence des producteurs vosgiens et déguster les produits du terroir à l’occasion de cette soirée en toute convivialité ! Le visiteur pourra goûter et acheter des produits laitiers fermiers, des bières artisanales, des bluets des Vosges et produits dérivés, des tisanes, sirops, biscuits secs, confitures, ail des ours, des fruits au sirop, des vinaigres, des soupes, des spécialités à base d’orties, des produits de la ruche (miel, pains d’épices, gelée royale…), des vins et crémants AOC Alsace etc… Sur place :le visiteur pourra admirer le travail d’une vannière qui proposera à la vente : paniers, charmottes, bonbonnes, bannetons boulanger, corbeilles… Et se restaurer (toffailles, beignets de cerises…) au son d’un accordéoniste.